| Sharonfrugten kaldes også for kakifrugt, daddelblomme eller japansk persimmon. Frugten stammer fra et træ hjemmehørende i Kina og Japan. I dag dyrkes træet flere steder i verden bl.a. også i flere europæiske haver. Kaki betyder frugt på japansk og de første frugter kom til Europa år 1840 hvor de kom til Frankrig. Frugten er orangefarvet med glat blank skal og smager lidt som en abrikos. I Østen tørrer man frugten og bruger den i supper og i risretter. Sharonfrugt kan købes i butikker når der er sæson for frugten f.eks. om efteråret eller i december måned. |
