|
|
TallerkensmækkerSkrevet d. 17 Juni 2005 Tallerkensmækker, denne plante kaldes også for blomsterkarse eller nasturtie, baldamer mm. Det er en etårig sommerblomst, der i dag regnes for en krydderurt. Bladene smager skarp af karve og blomsterne er farverige og smager mildt af karse. Blomster bruges i salater. De umodne frø kan syltes som kapers eller de tørre frø kan bruges som erstatning for sort peber hvis man er på skånekost.
Se alle artikler
|
