Kager i Blågårdsgade (2)

Skrevet d. 12 Maj 2002

HVOR: Props Coffee Shop, Blågårdsgade 5, st tv, tlf 35 36 99 55

HVEM: Shark House leverer maden

HVOR LÆNGE: 5 år i går, hvorfor vi er lidt flade i dag.

JERES BEDSTE KAGE: Vi har altid dagens kage, i dag er det en mazarinchokoladekage med masser af rigtig mørk chokolade!

VELEGNET TIL: Hvis man er lækkersulten som et mellemmåltid, den mætter meget, så den er for voldsom til at kombinere med et måltid. Og så passer en espresso altså bedst til.

DET SPECIELLE VED JERES CAFÉ: Søde stamkunder (griner), her er billigt at gå i byen, og så er der gang i den en mandag eller tirsdag aften. Stemningen er også rigtig god, her er rigitg hyggeslidt.

LIDT FAKTA: Et meget hyggeligt sted, som tydeligt bærer præg af, at dem der er der, er der meget, og kan lide at være her. Der er bestemt hyggeslidt, lidt kult, og folk virker meget glade. Stemningen er måske lovlig høj til en stille kop kaffe, men vil man have lidt mere gang i den på en hverdag, er det det rette sted. Publikum i alle aldre.

KAGEFAKTA: Meget bastant kage, men lækker. Serveringen var lidt sjusket, men passede fint til den afslappede stil man finder her. Og personalet var både venligt og morsomt at være i selskab med.

Vægt/pris: 130g/12 kr

Samlet karakter...ja, stedet får nogle hurtige points på dets charme, men kagen var bestemt også god. Resultatet bliver en karakter på 8 for caféen og 7,5 for kagen.

HVOR: Shark House, Blågårdsgade 3, tlf 35 35 51 35

HVEM: Jesper Dillon, stifter & ejer, Marco, køkkenchef & partner,  m.fl.

HVOR LÆNGE: 3 år i går!

JERES BEDSTE KAGE: Der er to! Den ene er Missisipi mud som er en chokoladekage, det andet er en gullerodskage.

VELEGNET TIL: Et måltid i sig selv, vores kager er ret bastante. Og så skal der drikkes kaffe eller te til, eller en lille skarp.

DET SPECIELLE VED JERES CAFE: Kvalitet!

LIDT FAKTA: Her er vi virkelig kommet i professionelle hænder. Shark House baserer deres firma på kvalitet, og det kan mærkes, både i varerne, men også i personalets viden. Stedet gør det meget i udsalgsmad, og alt er hjemmelavet. Der ud over har Shark House et stort udvalg i nænsomt udvalgte pølser, oste og vine. Her er både udendørs og indendørs borde, hygge og friske blomster, men ikke meget plads. Desuden udkommer Shark House snart med deres egen kogebog.

KAGEFAKTA: Gullerodkagen var lige lovlig sød for min smag, en smule smøret i ganen og lidt klæg. Til gengæld var chokoladekagen fantastisk, hvorfor jeg vil basere mine points på den. Der var en kraftig chokoladekarakter og en rigtig fin konsistens, glasuren var tyk og cremet. Kagen var meget massiv, og det var ikke en underdrivelse da pigerne sagde at den er et måltid i sig selv.

Vægt/pris: 110g/12 kr

Samlet karakter for missisipi mudd bliver et flot 9-tal for kvalitet. Stedet som sådan bar præg af at være en butik, men formåede alligevel at bevare hyggen, jeg giver et 8-tal. 

Der er flere caféer i Blågårdsgade, men nu kunne jeg simpelthen ikke få en bid mere ned. Der er også værtshuse og en tibetansk restaurent som bestemt er et besøg værd, alt i alt kan jeg kun anbefale en tur i Blågårdsgade!