HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Søg i artikler

Ugens gode vine - uge 13

Skrevet d. 31 Marts 2005

Den bedste vin er uden tvivl Poggio Amorelli Chianti Classico Riserva 2001. Det er en klassisk Chianti Classico. Den er mellemfyldig til fyldig med dejlig frugt, gode tanniner og en kraftfuld og let krydret smag, der dog slutter blødt og let sødmefyldt. Flot og dejlig Chianti Classico i en meget klassisk stil; rank, kraftig, med bid og til slut blødhed. Superflot. Den scorer 90/100 pts. og prisen er kr. 165,00 hos Italian Wines.

Et af ugens bedste køb er lavet på den alsaciske drue Gewürztraminer. Men vinen er fra Chile. Det er Carmen Gewürztraminer 2004. Det er sjældent, at denne drue "virker" uden for Alsace, men i dette tilfælde er det lykkedes, tilmed til en fornuftig pris. Vinen er mellemfyldig til fyldig med god aromatisk frugt, dejlig fylde og rundhed og en tør, frugtig slutning. En dejlig og lidt kraftig Gewürz, hvor balancen og frugten er i behold. Suveræn til Sushi! Den scorer 85/100 pts. og prisen er kr. 59,50. Find en forhandler på www.wine.dk.

Kommende tema-smagninger:
1. april: Australsk Cabernet Sauvignon
22. april: Chablis
13. maj: Priorato
3. juni: New Zealandske hvidvine

Navn Region Årgang Score Pris
Gewürztraminer - Carmen Chile 2004 85 59,50
Pinot Grigio - Attems Italien 2003 86 83,33 v/3
Sauvignon Blanc - Silverlake New Zealand 2004 85 78,00
Syrah-Merlot - Carmen Chile 2003 85 55,00 v/6
Cabernet - Shiraz - Pebble Creek Australien 2003 84 49,95 v/12
Mercurey - Suremain Frankrig Bourgogne 2002 84 79,95 v/12
Lochera Riserva - Dessilani Italien Piemonte 1999 87 99,95
Chianti Classico Riserva - Poggio Amorelli Italien Toscana 2001 90 165,00


Se alle artikler