| ||||||||||||||||||||||||||
Log ind eller Bliv medlem | ||||||||||||||||||||||||||
Ugens gode vine - uge 12Skrevet d. 19 Marts 2004
Men tiderne har ændret sig. Også i Languedoc-Roussillon har man fundet ud af, at kvalitet er vejen frem. Især i konkurrencen med de nye oversøiske lande. Så de sidste 5-10 år er der sket meget i Sydfrankrig og der hersker ingen tvivl om, at i dag er det det område i Frankrig, der giver mest vin for pengene. Og i konkurrencen med de oversøiske lande, kan man også godt være med - i hvert fald hvis man skal dømme efter de vine, der deltog i ugens VinTest. Languedoc-Roussillon er et kæmpe område, der dækker over flere forskellige appellationer. I testen deltog således vine fra Coteaux du Languedoc, Minervois, Corbieres, Cabardes og Cotes du Roussillon. Druerne er især de klassiske sydfranske Grenache, Syrah og Carignan, der trives godt i det varme klima med megen sol. Det giver varme, kraftige vine, der typisk også er godt afrundet og bløde. 11 af testens 14 vine befandt sig i mellemprislejet på 50-80 kr. Altså et prisområde, hvor de fleste har mulighed for at være med. Og kvaliteten var generelt meget høj, prisen taget i betragtning. 4 vine opnåede fem stjerner, mens hele 8 vine fik fire stjerner. Så der er gode muligheder for rigtigt gode køb blandt testens deltagere. Det gælder bare om at komme i gang! Skal en enkelt vin fremhæves må det blive Domaine Faurmarie Cuvee des Mathilles 2001. Det er en fyldig vin med god fyldig frugt, der har en pikant sødme og en voldsom rygrad, der får vinen til at hænge godt sammen. En virkelig god vin, der da også scorer hele 89/100 pts. Denne scorer berettiger ofte til en pris på langt over 100 kr., men her fås vinen til blot kr. 72,00! Den kan købes hos Dronninggaard Vinimport og kan varmt anbefales. De tre sidste 5-stjernede vine er alle fra samme producent, Gerard Bertrand. Han har ramt en sikker rund, varm og blød stil, der sikkert vil tiltale mange danskere - heriblandt mig selv! Den bedste af dem er Domaine de Villemajou, der scorer 88/100 pts. til en pris på kr. 69,95 v/ 12 fl. Men også Les Terrasses Quaternaires 2001 og Les Cailloutis 1999 er fremragende køb. De koster begge kr. 59,95 v/12 fl. Alle 3 vine fås hos Philipson Wine.
Se alle artikler |