| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Log ind eller Bliv medlem | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ugens gode vine - uge 5Skrevet d. 30 Januar 2004I alt 13 forskellige druer er det tilladt at anvende i Chateauneuf-du-Pape, men de fleste anvender dog kun 2-4 forskellige druetyper i hver vin og det er typisk Grenache, Syrah, Mourvedre og Cinsault. Vinene fra Chateauneuf-du-Pape er typisk fyldig vine, runde, bløde og alkoholrige. Mange kan drikkes unge og de fleste holder 5-15 år afhængig af vin og årgang - nogle endda længere. Som alle andre steder er priserne også gået op i Chateauneuf-du-Pape og i dag skal man som regel et godt stykke over 100 kr. for at få en vin af god kvalitet. Til gengæld er kvaliteten så generelt også i orden. Ugens bedste vin i VinTesten er Domaine Giraud Chateauneuf-du-Pape Les Gallimardes 2001. Det er en cuvee, hvor Syrah er hoveddruen og en del af Syrah'en har lagret på små egefade, hvilket ikke er så normalt i Chateauneuf. Vinen er fyldig, tætpakket med en flot harmoni og flot blødhed. Meget lækker vin, der scorer 93/100 pts. Prisen er 185,00 kr., hvilket faktisk er billigt for en sådan kvalitet. Den forhandles af Les Cepages, der også har 2 andre glimrende Chateauneuf'er fra samme Domaine. Prøv dem!
Se alle artikler |