HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Søg i artikler

Portugal på toppen

Skrevet d. 7 Juni 2004

Der er kun 5 rødvine med i ugens test. Og de to af dem er portugisiske fra den danske producent Hans Kristian Jørgensen fra Cortes de Cima. Cortes de Cima står for megen fornyelse i portugisisk vinproduktion. Bl.a. bragte vingården Syrah-druen til området og det har vist sig at være en stor succes.

Jeg har været heldig og har smagt de fleste af Cortes de Cimas vine i mange forskellige årgange de sidste år. Og der synes at være en konstant kvalitetsmæssig fremgang. Således er Cortes de Cima 2001 den bedste af de årgange af vinen, jeg har smagt. Vinen er fremstillet på især Syrah og Aragonez, som er det portugisiske navn for Tempranillo. Den har megen lækker frugt, en god afpasset syre og en flot rank struktur. Vinen er meget harmonisk med lidt bid og har en blød og lang eftersmag. Superlækker og lidt kølig vin, der varmt kan anbefales. Den scorer 89/100 pts. og til prisen på kr. 119,00 giver det 5 stjerner. Den forhandles af Cappa Vin.

Navn Region Årgang Score Pris
Castillo de Jumilla - Bodegas Bleda Spanien 2003 83 40,00 v/6
Merlot Cabernet - Columbia Crest USA 2000 88 89,00
Sirius - Sichel Frankrig Bordeaux 2000 86 65,00 v/12
Chaminé - Cortes de Cima Portugal 2002 84 73,50
Cortes de Cima - Cortes de Cima Portugal 2001 89 119,00


Se alle artikler