|
|
Highland Park klar med første whisky i ny miniserie Highland Park – The DarkSkrevet d. 5 Februar 2018 Highland Parks Brand Director Jason R. Craig siger:
“The Dark er den første af to special editions. Til foråret 2018 kommer også ’The Light’. De to whiskyer deler en historie om årstidernes vilde kontraster på Orkney, der sammen skaber den intense balance, man kender fra Highland Parks whiskyer.”
Highland Park The Dark fejrer efteråret og vinteren på Orkney. På disse årstider undslipper man elementernes rasen udenfor og mødes i stedet med venner og familie om lange aftner indendørs – med gode samtaler og en dram eller to.
Mens forsiden af flasken er præget med Highland Parks ikoniske drage, er bagsiden præget med en ærlig hyldesthilsen til de kvinder og mænd, der skaber de eksklusive dråber: ’Made with Pride on Orkney’. Whiskyflasken præsenteres i en æske af egetræ, hvor to cirkler – en på bunden og en på toppen – symboliserer vikingernes vigtigste højtider: Sommersolhverv med solen højt på himlen og Vintersolhverv med en lavthængende mat sol. De to kontrasterende fejringer symboliserer netop balancen, der kendetegner ikke blot årstidernes skiften men også årstidernes indflydelse på Highland Parks whisky.
For Highland Parks prisvindende whiskyer byder på en altid intenst afbalanceret smag af røget sødme – et produkt af Orkneys klima. På Orkney er vejret nemlig mildt. Sjældent varmere end 16 grader om sommeren og sjældent koldere end to grader om vinteren med voldsomme vindstød, der har formet et landskab, hvor få træer kan overleve. Den sparsomme vegetation er medvirkende til, at tørven på Orkney bliver særligt aromatisk – fattig på træ men rig på lyng, hvilket giver Highland Parks whiskyer deres genkendelige smag.
Profil, Highland Park The Dark:
Farve Dyb rødbrun (naturlig farve uden tilsætning)
Smag Tørret frugt, kanel, ristede mandler, cedertræ, plumkage og let tørv
Alkohol 52,9%
Antal Begrænset oplag på 678 flasker i Danmark
Pris DKK 1999,-
Forhandler: Vinhandlere over hele landet
Se alle artikler
|
