HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Søg i artikler

Jordbær

Skrevet d. 26 Juli 2004
Vilde jordbær findes i flere europæiske lande. Først i 1700-tallet dyrkes typer fra Amerika som er særlig kødede. Der er stor forskel på jordbærs smag. De fleste spises naturel med fløde. Anden anvendelse: bruges til dybfrost, is, marmelade, saft, kompot og grød. Sæsonen er fra sidst i juni til juli og lidt hen i august, afhængig af sorten.

Se alle artikler