HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Nu flyder mælken i Vimmerby

Skrevet d. 17 December 2004
Mandag den 6. december kom den første mælk til Arla Foods’ nye mælkepulverfabrik i Vimmerby. Mælken blev brugt til testkørsler af anlægget, der tidligere kun har været testet med vand. Den første dag blev cirka 160 tons mælk leveret fra nærliggende gårde, og lillejuleaften er det meningen, at mælkepulverfabrikken skal i gang. Fra den dag skal omkring 800.000 kilo mælk igennem anlægget om dagen, men fabrikken forventes dog først at køre på fuld drift i april 2005. ”Der skal laves mange justeringer i denne type af anlæg, og der er stadig en del at lave. Hvis jeg skal sammenfatte den første dag, så er det gået som forventet”, siger Per Mogren-Christiansen, der er hovedansvarlig for anlægget. En investering til 800 mio. I juledagene vil et af to spraytårne være i brug og fabrikken køre døgnet rundt. Det betyder, at den mælk, der ikke er afsætning for i Sverige i dagene omkring jul og nytår, ikke vil blive sendt til Tyskland, som det har været tilfældet tidligere. Arla Foods har investeret cirka 800 mio. kr. i fabrikken, der i fuld drift vil beskæftige 60 medarbejdere. I dag er der 40, som skal tage imod de 20 tankvogne, som dagligt forventes at komme til fabrikken i årets sidste dage. Fabrikken skal behandle 380 mio. kg mælk om året, hvilket svarer til cirka en femtedel af Arla Foods’ mælkemængde i Sverige samt producere cirka 44.000 tons mælkepulver årligt. Fabrikken er en del af Arla Foods’ strategi- og strukturplan fra 2001, som indebærer, at anlægget i Kjersing ved Esbjerg samt anlæggene i Mjölby og Kimstad i Sverige er lukket. Derudover er pulverproduktion fra ostemejerierne i Kalmar og Falkenberg blevet overflyttet til den nye fabrik.

Se alle nyhederne