HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Medicinrester i paneret fiskefilet

Skrevet d. 28 Maj 2005
Fødevarestyrelsen har fundet stoffet leucomalakitgrønt i et parti frosne paneret fiskefilet fra Vietnam. Leucomalakitgrønt er en form af stoffet malakitgrønt, der bl.a. bruges til behandling af svamp hos akvariefisk. Stoffet må ikke anvendes til dyr, som skal bruges til fødevarer. De butikker, der har solgt fiskene, er i gang med at fjerne dem fra butikkerne. Fødevarestyrelsen anbefaler forbrugere, der har købt fiskene, til at levere dem tilbage til butikken eller smide dem ud. Malakitgrønt er under mistanke for at være kræftfremkaldende. Nyere undersøgelser har dog vist, at der skal store mængder til, før der kan spores en kræftfremkaldende effekt. Der er ingen grund til bekymring hos de forbrugere, der eventuelt har købt og spist fiskene, for de mængder medicinrester, der er fundet i fiskene, er så små, at det ikke har nogen sundhedsmæssig betydning. Fiskene med rester af medicinen er frossen fiskefilet af arten Pangasius. Virksomheden oplyser, at produktet er solgt som 5 kg´s pakker, men hver pakke indeholder mindre pakker af 900 gram. Pakningen er mærket med lotnr. VN 040 (073)/05 og sidste holdbarhedsdato: 30-06-2006 Producent er: Vinh Hoan Ltd, Vietnam Importør er: Gamba Food A/S Virksomheden der har importeret fisken, har fået påbudt fremover at fremlægge analyser for bl.a. indhold af leucomalakitgrønt. Fiskene er solgt følgende butikker: Superbrugsen Toftlund Søndergade 31 6520 Toftlund Aktiv Super Langenæs Skanderborgvej 18-24 Langenæs 8000 Århus C Aktiv Super Middelfart Jernbanegade 2 5500 Middelfart Superbrugsen Tørring Torvet 7160 Tørring Aktiv Super Vojens Vestergade 13 6500 Vojens Aktiv Super Grøfthøj Grøftehøj Centret 8260 Viby Jylland Superbrugsen Løgum Kloster Østergade 25 6540 Løgumkloster Super Bent Otterup Strandvejn 1 5450 Otterup Aktiv Super Fredericia Venusvej 10 Vestcentret 7000 Fredericia SuperBrugsen Røde Kro Hærvejen 18 6230 Røde Kro Aktiv Super Hasle Ryhavnvej 28-36 8210 Hasle

Se alle nyhederne