| Tysk økomælk klemmesSkrevet d. 29 August 2005Tillægget til de økologiske mælkeproducenter i Tyskland skrumpede sidste år.
Økologiske mælkeproducenter i Tyskland måtte sidste år konstatere, at tillægget for at producere den dyrere økologiske mælk skrumpede i forhold til den konventionelle mælk. Forskellen blev således indsnævret med 0,28 cent svarende til godt 2 øre, skriver Dairy Industry Newsletter. Det gennemsnitlige tillæg til økologerne er herefter på 4,97 cent svarende til ca. 37 øre. Da mælkepriserne generelt faldt i Tyskland, var det ikke et opmuntrende år for de tyske økologer. Produktionen af økologisk mælk faldt marginalt med 0,6 % i Tyskland og udgør samlet 1,3 % af den samlede produktion.
Til sammenligning udbetaler Arla Foods i Danmark et tillæg på ca. 40 øre for økologisk mælk, og økologisk mælk i Danmark udgør 9 % af den samlede mælkeproduktion i Danmark.
Kilde: Mejeriforeningen
Se alle nyhederne
|
