| Verden dyster i oste og smørSkrevet d. 11 Januar 2006Nørager Mejeri vandt to gange guld ved det sidste VM i ost. Medaljerne har været guld værd i form af kroner i kassen og positiv presseomtale for mejeriet, som af samme grund opfodrer andre til at melde sig til mesterskaberne.
"Guldmedaljerne hænger her på mejeriet. Det er noget, medarbejderne er stolte af, og vi har da også solgt mere gedefeta sidste år, end vi plejer," fortæller mejerichef Tage Christiansen fra Nørager Mejeri, om de to guldmedaljer, som Nørager hjemtog ved det seneste VM.
Nu står tilmeldingen til det 26. verdensmesterskab for døren – seneste tilmelding er den 2. februar – og Tage Christiansen skal med garanti have produkter med igen denne gang. Om det bliver gedefetaen, som blev præmieret sidste gang, har Tage Christiansen endnu ikke afgjort. Men noget skal helt sikkert til bedømmelse i Wisconsin, USA, hvor mesterskaberne finder sted den 21. - 23. marts.
"Vi fik en enorm masse positiv presseomtale ud af at deltage, så det kan jeg sige 100 pct. sikkert, at vi skal igen i år. Nu har vi været med seks-syv gange, og det er spændende at dyste mod de andre produkter. Men det kræver selvfølgelig at man har noget godt at sende afsted," siger Tage Christiansen.
Fire gange verdensmester
Danmark har stolte traditioner ved VM: Fire gange har Danmark vundet mesterskaberne, og adskillige gange har de rød-hvide oste og smørprodukter taget guld-medaljer.
For mejerier, som ønsker at deltage, er tilmeldingsfristen torsdag den 2. februar til Mejeriforeningen, mens vareprøver skal afleveres senest onsdag den 8. februar til Arla Foods Eksportterminal i Kolding.
Yderligere oplysninger sendes til mejerierne pr. brev 9. januar.
Kilde: Mejeriforeningen
Se alle nyhederne
|
