HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Nationale drikkevaner

Skrevet d. 6 Juli 2005
Forskellige nationaliteter har vidt forskellig drikkevaner. I USA drikker de sodavand, i Sverige drikker de mælk, og i Danmark er billedet mere broget. Typiske amerikanske husholdninger køber flere læskedrikke end mælk, fortæller en rapport fra det amerikanske landbrugsministerium (USDA). Hjemmet er ellers det sted, hvor amerikanerne får størstedelen af deres mælk. Rapporten konkluderer, at der er behov for at sætte større fokus på vejledning i sunde drikkevaner, for de nuværende vaner betyder dels, at amerikanerne får for lidt calcium, og dels får de for meget energi fra deres drikkevarer. Skal vi sætte tal på, drak amerikanerne i 2002 192 liter læskedrik pr. person svarende til 5,3 dl om dagen mod 89 liter mælk eller 2,4 dl pr. dag, oplyser rapporten. Sunde svenskere Helt anderledes ser det ud i vores naboland, Sverige, hvor mælk er den mest solgte drikkevare. Sidste år drak svenskerne 111,5 liter mælk pr. person svarende til godt 3 dl, det er kun en svag stigning i forhold til året før, men til gengæld faldt forbruget af læskedrikke med cirka ni liter pr. person, oplyser brancheforeningen Svensk Mjölk. I Sverige har mælken en meget stærk position hos forbrugerne, fordi skoleelever får serveret gratis mælk til frokosten hver dag. For mange læskedrikke i Danmark Vender vi blikket indad, er billedet mere broget; vi drikker ikke så mange læskedrikke som på den anden side af Atlanten, men vi kan heller ikke helt hamle op med svenskernes mælkeforbrug på den anden side af Sundet. For bare fem år siden kunne vi prale af et ligeså højt forbrug af drikkemælksprodukter, som svenskerne har i dag, nemlig 111 liter pr. person i 1999, viser Mejeristatistik 2004. Men kurven er nedadgående, og i 2004 lander den på 108 liter mælkedrikke pr. person. En opgørelse fra Fødevarestyrelsen 2004 over voksne danskeres daglige indtagelse af drikkevarer tegner et mere negativt billede. I 2000/01 drak danskere i alderen 15-75 år gennemsnitligt 2,1 dl mælk om dagen, mens knap 2,9 dl læskedrikke (sodavand og saft) røg ned. Børn i alderen 4-14 år drak 3,8 dl mælk og 4,4 dl læskedrikke. Kilde: Mejeriforeningen

Se alle nyhederne