HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

1.000,- kr. pr. kg for Samsø-kartofler

Skrevet d. 29 April 2004
De første danske frilandskartofler er leveret af Tage Madsen, Issehoved, der aldrig før har haft kartoflerne klar i april måned. Hemmeligheden bag de første ”guldklumper”, nye kartofler fra Samsø, er mangeårig ekspertise, det milde klima på Samsø og et jordstykke, der vender mod syd og en perfekt bonitet, mener Tage Madsen, der sendte 10 kg nye kartofler med færgen fra Samsø til fastlandet. Kartoflerne kom i jorden 3. marts. Trods nattefrost af og til har Tage Madsen aldrig tidligere haft kartoflerne salgsklare i april måned. I år var han tre dage tidligere end sidste år. Kromanden på Restaurant Morgens Kro i Aalborg købte kartoflerne. Han måtte punge ud med 10.000 kr. for de 10 kg. Kilde: Landbrugsavisen

Se alle nyhederne