 |  | |||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
| Log ind eller Bliv medlem | ||||||||||||||||||||||
  | EKSKLUSIVE DRÅBER FOR 230.000 DKKSkrevet d. 25 Januar 2013I september 2012 sendte Balvenie årets mest eksklusive whisky på markedet, The Balvenie Fifty. Kun 88 flasker er til salg på verdensplan, heraf én i Skandinavien. Nu er denne ene eksklusive flaske til Norden blevet solgt i Danmark gennem Whisky.dk til 230.000 danske kroner.Januar 2013: Den eksklusive whisky, Balvenie Fifty, fra det skotske destilleri Balvenie er netop blevet solgt i Danmark til ikke mindre end 230.000 kroner. Det er hjemmesiden og forretningen, Whisky.dk, der står bag salget til en anonym køber. Henrik Olsen, den ene af indehaverne, lægger ikke skjul på, at det er første gang, han langer så dyr og eksklusiv en whisky over disken; ”Det er en ære at sælge denne flaske, og en oplevelse vi kun får én gang”. ”Balvenie Fifty blev destilleret og lagt på fad i 1962,” fortæller produktchef Jens Tholstrup fra William Grant, der sælger Balvenie. ”Men at den har lagret i 50 år er ikke et kvalitetsstempel i sig selv, det afhænger af omstændighederne i modningsprocessen, men også egefadet har en stor betydning.” Balvenie Fifty er lagret på et lille europæisk sherry egefad, der kun meget sjældent anvendes til whisky, oplyser Jens Tholstrup, der fortsætter: ”Men netop dette fad har haft en fantastisk effekt på smagen, som er afbalanceret og fløjlsblød med fine nuancer af citrus, honning, krydderi og eg.” Køberen, der ønsker at være anonym, har i forvejen en særdeles flot whiskysamling og Balvenie Fifty er kronen på værket. Men de dyrebare dråber er kun en investering: ”Jeg elsker Balvenie, men i denne prisklasse, må de dyre dråber blive i flasken”, siger den anonyme køber. Men også indpakningen er et kunstværk i sig selv; flasken er mundblæst og leveres i en cylinderformet træ-æske, udformet af 49 lag træ fra hele Skotland. Det er den legendariske Malt Master, David Steward, der tilskrives æren for denne eksklusive whisky. Han havde i 2012 jubilæum som Malt Master hos William Grant & Sons, hvor han har smagt på whisky i 50 år. Han er manden bag en række af Balvenies single malt-produkter. Det er tredje gang Balvenie sender en 50 år gammel whisky på markedet; den første i 1987, som blev destilleret i 1937 og senest i 2002: The Balvenie Cask 191. Om prisen Balvenie Fifty er dyr – meget dyr. Se her sammenligningen med andre dyre varer (per 700 centiliter/700 gram): The Balvenie 50 år Kr. 230.000,00 Guld Kr. 212.878,40 Saffran Kr. 42.000,00 Beluga kaviar kr. 37.096,00 Hvid trøffel Kr. 21.000,00 Kobe-kød Kr. 2.830,60 Råopium Kr. 630,00 Benzin Kr. 8,23 Om Balvenie Balvenie er et af Grant familiens tre destillerier og består af en unik række af single malts whisky lavet af David Steward, Balvenie Malt Master. Hver enkelt Balvenie har en individuel smag; fyldig, luksuriøs og med en karakteristisk smag af honning, der er kendetegnende for Balvenie. Meget lidt har ændret sig for Balvenie Distillery i løbet af årene. Som noget helt unikt anvendes stadig traditionelle produktionsmetoder, hvilket sikrer den gode Balvenie smag. David Steward er født på den skotske vestkyst i 1945 og startede sin karriere hos William Grant & Sons i 1962, året før Single Malt Scotch Whisky officielt blev eksporteret til England. Han blev udnævnt til Malt Master i 1974 og hans uovertrufne evne til at udvælge de fineste tønder til modning af whisky har hjulpet William Grant & Sons til prisen som Distillery of the Year intet mindre end otte gange (2010, 2009, 2007, 2006, 2005, 2001, 2000 and 1999). David Steward fejrede sit 50 års jubilæum hos destilleriet i september 2012. Balvenie Single Malt Scotch Whisky bliver produceret af William Grant & Sons Ltd, et prisvindende familieejet destilleri grundlagt af William Grant i 1886. I dag ledes de familieejede destillerier af Grants efterkommere. Se alle nyhederne | |||||||||||||||||||||
