HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

C-vitamin og slagtilfælde

Skrevet d. 19 Juni 2002
Der er større risiko for slagtilfælde blandt mænd med lavt indhold af C-vitamin i blodet.

Finske forskere har fundet, at midaldrende mænd med lavt indhold af C-vitamin i blodet har en dobbelt så stor risiko for slagtilfælde, som de mænd, der har et højt indhold af C-vitamin i blodet.

Undersøgelsen viste også, at mænd, der var overvægtige eller havde for højt blodtryk havde endnu større risiko for slagtilfælde.

Undersøgelsen, der er foretaget af Dr. Sudhir Kurl på Universitetet i Kuopio, sandsynliggør, at det er sundt at spise frugt og grønt på grund af et højt C-vitamin indhold.

Kilde: Politiken (15.6.) 5. sektion s. 7.

Nyhed fra www.madogsundhed.dk

Se alle nyhederne