HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Nymalet mel fra privatdrevet mølle i Irma

Skrevet d. 9 Juli 2004
Skærtoft Mølle på Als er efter en måned blevet Irmas næststørste leverandør af mel. Således står Skærtoft Mølle for 20 procent af Irmas omsætning på dette område, fortæller Irmas produktchef Svend Nissen. Ægteparret Hanne Risgaard og Jørgen Bonde, der driver møllen, fik inspiration til at levere nymalet, økologisk mel fra Østrig og Tyskland og efter at have hørt et radioprogram, hvor manglen på økologisk mel blev beklaget, gik parret i gang med en forretningsplan. De gik til Irma, som i oktober sidste år gav parret tilsagn om at distribuere deres mel. Melet har været af finde på Irmas hylder fra juni i år. Kilde: ErhvervsBladet

Se alle nyhederne