HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Nej tak til sundere mælk

Skrevet d. 3 December 2004
Håndfaste beviser for, at økologisk mælk indeholder flere vitaminer og har mere smag end konventionel mælk, er ikke nok til at få danskerne til at købe økologisk. Salget af økomælk steg med 10 procent i ugen efter, at forskellen mellem almindelig og økologisk mælk blev omtalt i medierne, men er nu tilbage på samme niveau som før, fortæller informationsdirektør i Coop Danmark Jens Juul Nielsen. Hos Dansk Supermarked er tendensen den samme. Økomælk indeholder markant mere af det vigtige E-vitamin, som har betydning for mælkens holdbarhed, og som spiller en vigtig rolle for blandt andet immunforsvar, reparation af cellernes dna og forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme. Kilde: Jyllands-Posten/Morgenavisen

Se alle nyhederne