| Danish Crown investerer i dyrevelfærdSkrevet d. 29 Juli 2004Med ibrugtagning af et nyt skånsomt inddrivningssystem på slagteriet i Blans er Danish Crown næsten halvvejs med store millioninvesteringer i forbedret dyrevelfærd på svineslagterierne.
Med Slagteriernes Forskningsinstitut som projektleder har de danske slagterier udviklet et nyt inddrivningssystem, hvor grisenes naturlige adfærd som flokdyr udnyttes i en skånsom metode til inddrivning til bedøvelse og efterfølgende aflivning. Ud over fremdrivning i flokke på 7-8 svin udnyttes bl.a. også grisenes søgen mod mere oplyste områder.
Det første system blev udviklet i Grindsted, hvor det fortsat er i brug. Men det var først efter installation af et revideret anlæg i Odense for et par år siden, at de tekniske krav til kapacitet og effektivitet er blevet løst tilfredsstillende, og herefter har Danish Crown sat turbo på installation af de nye skånsomme inddrivningssystemer
Ud over anlægget i Blans, der netop er taget i brug, har også slagteriet i Esbjerg i et par måneder benyttet det nye inddrivningssystem, og to anlæg er installeret på det nye slagteri i Horsens, som ventes taget i brug sidst på året. Derudover bliver der installeret et anlæg i Sæby i indeværende år, og næste år følger yderligere installationer, så 75% af svinene leveret til Danish Crown i løbet af 2005 passerer via de nye skånsomme inddrivningssystemer.
Totalt løber investeringerne i de nye inddrivningssystemer op i et trecifret millionbeløb, da installationen oftest kræver store bygningsmæssige ændringer. Men med de forbedrede dyrevelfærdsforhold, systemet indebærer, har Danish Crown valgt at opprioritere disse installationer.
Se alle nyhederne
|
