| Ikke alt økologisk sælgerSkrevet d. 6 September 2004De mere syndige fornøjelser sælger ikke godt i økologiske udgaver, er Coop Danmarks erfaring. Stort set alle sortimenter er dækket ind med mindst et økologisk alternativ, men Coop har måttet opgive at sælge eksempelvis økologisk hønsesalat og napoleonshatte. Heller ikke økologisk chokolade er der det store salg i, forklarer miljødirektør i Coop Danmark Mogens Werge. - Nydelse og fy hænger bare ikke sammen med økologi i modsætning til basisfødevarer som mejeriprodukter, gryn og mel, lyder hans pointe. Økologiske cigaretter kan man slet ikke forestille sig - det ville være topmålet af hykleri, understreger han.
Kilde: Politiken
Se alle nyhederne
|
