| Kakaomælk med 30% mindre sukkerSkrevet d. 8 September 2004Der er godt nyt til sukkerbevidste kakaoelskere. Kort efter nytår kan de nyde en ny kakaoskummetmælk, der indeholder 30 procent mindre tilsat sukker.
Normalt bliver Arla Foods’ Matilde Classic tilsat fem gram sukker pr. 100 milliliter. Det er cirka halvt så meget sukker, som sodavand og saftevand indeholder. Den nye Matilde Classic Mild kakaoskummetmælk får tilsat 3,5 gram sukker pr. 100 milliliter. Samtidig reduceres indholdet af kakao, så smagen bliver mildere.
På to år er danskernes forbrug af kakaomælk steget med 35 procent. Samtidig er ernæringseksperter og flere forbrugere i stigende grad bekymret for danskernes stigende indtag af sukker.
Kun fem procent af danskernes sukkerforbrug stammer fra mejeriprodukter. Alligevel lancerer Arla i løbet af de næste måneder en række produkter med et lavere sukkerindhold.
”Det er naturligt, at eksperter og forbrugere stiller krav om muligheden for at vælge mejeriprodukter med mindre sukker. Det gælder også kakaomælk, og derfor har vi det seneste år arbejdet for at udvikle produkter, der har et lavere indhold af sukker, men som samtidig smager godt”, siger Susanne Klemp, der er produktchef for Matilde.
Til januar lancerer Arla også en sukkerfri udgave af Matilde Café i glasflaske. Den hedder Matilde Café ChocoLight og er i stedet sødet med sødemiddel.
--------------------------------------------------------------------------------
En dansker drikker årligt i gennemsnit: 10 liter kakaomælk
95 liter almindelig mælk
79 liter sodavand
49 liter saft
24 liter juice
kilde: Tetra Pak
Se alle nyhederne
|
