| Stort salg i dansk hybenpulverSkrevet d. 27 September 2004I flere år har folk på Langeland i det stille rystet på hovedet af den nu 78-årige Erik "Farmer" Hansen og hans hybenpulver. Det er dog nogle år siden, at denne skepsis er kommet til udtryk - hans stædige påstand om, at tørrede og pulveriserede Hyben Vital er helsebringende, er i dag dokumenteret af talrige undersøgelser.
Firmaet Hyben Vital ApS tages i dag særdeles alvorligt, og stort set hele den etablerede helsebranche er gået med.
De seneste år er efterspørgslen efter hybenpulveret steget så kolossalt, at det langelandske familiefirma ikke længere kan basere produktionen på de mængder, som pensionister og naturinteresserede over hele landet har samlet ind.
Derfor tog man i 1997 det første skridt til en egentlig dyrkning af vilde hyben - for første gang i Danmarkshistorien blev dansk landbrugsjord tilplantet med firmaets egen hybenplante Hyben Vital Lito. Moderplanten til den nye hyben kommer fra Nordfyn, hvor planterne har vist sig særligt frugtbærende.
Skal ikke sprøjtes eller gødes
Udplantningen sker med en specialkonstrueret maskine, som i én arbejdsgang dækker jorden med et lag plastic og stikker planten ned gennem plastlaget. Derved behøver man ikke sprøjte mod ukrudt, og jorden skal heller ikke gødes. Der går omkring tre år, før der kan høstes første gang. Mellem rækkerne er der plads til at køre med en frugthøster, og arealet her tilsåes med kløver og græs.
- I 1997 tilplantede vi 30 hektar og yderligere 30 hektar i 1999. Vi regner desuden med, at der i den kommende femårs periode skal tilplantes mellem 100 og 130 hektar såvel på Langeland som andre steder i Danmark, bl.a. på de små danske øer, siger Torbjørn Hansen, søn af Erik "Farmer" Hansen og medstifter af firmaet Hyben Vital ApS.
Store mængder C-vitamin
Det er påvist, at hyben indeholder C-vitamin i store mængder, og desuden findes en lang række mineraler og sporstoffer. Erik "Farmer" Hansens påstand har gennem alle årene været, at rodnettet på hybenplanterne når ned under pløjelaget og derfor opsamler en lang række ingredienser, vi ellers ikke kan få i vor almindelige kost.
Gennem mange år fremstillede "Farmeren" selv sine poser med Hyben Vital og delte ud til venner og bekendte.
Via mund-til-mund-metoden er kendskabet i dag spredt ud over hele landet og hvad der startede som en slags hobby, beskæftiger nu mere end 20 mennesker.
Produktionen sker stadig i Tullebølle på Langeland - og nøje efter Erik "Farmer" Hansens grundliggende principper: Nænsom omgang med råvarerne, hvor produkterne bibeholder vitaminer og mineraler.
Se alle nyhederne
|
