| Atkins-kuren ruinerer USA´s største bageriSkrevet d. 28 September 2004Interessen for at spise madprodukter, der er fattige på kulhydrater, er blevet så stor, at det nu tvinger USA's største brødbager, Interstate Bakeries, til at erklære sig konkurs.
"Forbrugerinteressen for varer med et lavt indhold af kulhydrater medvirker til, at efterspørgslen efter voresprodukter bliver mindre", udtaler selskabets økonomichef, Ronald Hutchison i konkursbegæringen. Det skriver nyhedsbureauet Bloomberg.
Godt 24 mio. amerikanere menes at følge de kostråd, som anbefales i eksempelvis Atkins-kuren, hvor det først og fremmest drejer sig om at spise så få kulhydrater som muligt. Brød af enhver art er en topscorer, når det gælder netop denne energi-form.
Atkins-kurens succes har allerede betydet døden for en række madvare-producenter, der lever af kulhydrater såsom New World Pasta og chipsproducenten Jays Food.
Kilde: Børsen
Se alle nyhederne
|
