| Ulovligt farvestof i varer med engelsk sauceSkrevet d. 23 Februar 2005De engelske fødevaremyndigheder har udsendt en advarsel om, at en worcestershire sauce med det ulovlige farvestof Sudan 1 er eksporteret til Danmark. Worcestershire saucen er ikke solgt direkte til forbrugerne. Men fem danske virksomheder har brugt worcestershire saucen som bestanddel i nogle af deres produkter. Disse produkter er ved at blive trukket tilbage fra markedet.
Det drejer sig om "Crosse & Blackwell Worcestershire Sauce", som er produceret af Premier Foods Ltd. Saucen indeholder et chilipulver med det røde farvestof Sudan 1. Sudan 1 er forbudt i fødevarer, fordi det kan være kræftfremkaldende over længere tid.
Fødevarestyrelsens vurdering er, at forbrugere som har spist produkter med worcestershire sauce, ikke har grund til bekymring, fordi der er tale om meget små mængder af Sudan 1-farvestoffet. Fødevarestyrelsen anbefaler dog forbrugerne at kassere de produkter, hvor saucen er anvendt, eller at levere dem tilbage til forretningen, hvor de er købt.
Worcestershire saucen har i første omgang kunnet spores til følgende produkter fra 5 virksomheder, men Fødevarestyrelsen følger området nøje:
Fra Arla Foods:
Karolines Whisky Sauce. Alle partier
Fra Jensen's Foods:
Jensen´s Whisky sauce. Med holdbarheder frem til 21.06.2005
Jensen´s Cognac sauce. Med holdbarheder frem til 21.06.2005
Jensen´s Favorit sauce. Med holdbarheder frem til 21.06.2005
Jensen´s Peber sauce. Med holdbarheder frem til 21.06.2005
Whisky sauce. Med holdbarheder frem til 21.06.2005
Steak sauce. Med holdbarheder frem til 21.06.2005
Fra Kolding Salater:
Disse produkter er solgt til Fakta og Liva kæderne
Steak sauce, med holdbarheder frem til 16.06.2005
Whisky sauce, med holdbarheder frem til 16.06.2005
Fra Bähncke A/S:
Følgende produkter som udelukkende er solgt på cateringmarkedet i perioden 1. april 2004 – 18. februar 2005.
Bähncke Tomat Ketchup 125 x 20 g mindst holdbar fra - til 28.01.05 16.09.05
Sunset Boulevard Ketchup 20 g Mini Pose mindst holdbar fra - til 04.03.05 15.10.05
Bähncke Power Tomat Ketchup 6 x 900 g mindst holdbar fra - til 14.01.05 18.10.05
Bähncke Power Tomat Ketchup 1 x 11 kg mindst holdbar fra - til 06.03.05 25.09.05
Bähncke Power Tomat Ketchup 1 x 4,25 kg (Bag in Box) mindst holdbar fra - til 03.02.05 16.08.05
Bähncke Barbecue Sauce 1 x 4,25 kg (Bag in Box) mindst holdbar fra - til 19.01.05 26.09.05
Bähncke Barbecue Sauce 6 x 900 g mindst holdbar fra - til 26.01.05 22.09.05
Bähncke Barbecue Sauce 1 x 5 kg mindst holdbar fra - til 22.02.05 02.08.05
Fra Crown-Food:
Peber sauce 335 ml glas til Irma, DETAIL Irmas Pebersauce
Produceret 23.12.2004 mindst holdbar til 23.12.2005
Produceret 18.11.2004 mindst holdbar til 18.11.2005
Produceret 29.10.2004 mindst holdbar til 29.10.2005
BBBQ Sauce 8 kg solgt til Tasty Brand Restaurantkæden. Mindst holdbar til 23.02.2005 og 25.05.2005
På Jensens Bøfhuse serveres nogle saucer, som produceres på produkter fra Crown-Food. Alle disse saucer er trukket tilbage på bøfhusene. Det drejer sig om Whisky sauce, Cognac sauce, Favorit sauce, Peber sauce, Karry sauce og Caesar dressing.
Se alle nyhederne
|
