| Arla yoghurt med mindre sukkerSkrevet d. 4 April 2005Forældre, der er nervøse for deres børns indtag af sukker, kan fra på tirsdag stille Yoggi Yoghurt med 30% mindre tilsat sukker på bordet.
Den nye sukkerreducerede yoghurt i to forskellige varianter er produceret i Sverige og er, som det er svensk kutyme, tilsat aroma.
”Vi har i Danmark ikke haft tradition for at tilsætte aroma i yoghurt. Men når man anvender aroma, kan man skrue ned for indholdet af sukker, uden at det går ud over den gode smag. Og vi vil gerne give denne valgmulighed til familier, der er bekymrede over, at børnene spiser meget sukker”, siger brand manager Lisa Nielsen, der gør opmærksom på, at Yoggi stadig kan købes i fire andre smagsvarianter med normalt sukkerindhold og uden tilsat aroma.
En portion (2,5 dl) af den nye yoghurt indeholder seks gram mindre sukker end de traditionelle varianter. Spiser man sådan en portion fem dage om ugen, sparer man i alt 1560 gram eller 624 sukkerknalder om året.
Arla Foods fortsætter sine bestræbelser på at udvikle mejeriprodukter med mindre sukker.
Siden december har Arla fjernet over 100 ton sukker fra sine kakaomælk, yoghurter og drikkeyoghurter.
En af metoderne er ganske enkelt at komme en mindre mængde sukker i produkterne og håbe på, at forbrugerne vænner sig til den knap så søde smag – det er sket med Cultura drikkeyoghurt og kakaomælken Matilde Kakao Classic Mild. En anden metode er at skifte sukkeret ud med kunstige sødemidler – det er sket med Cheasy yoghurt og Matilde Café ChocoLight.
Yoggi er en typisk børneyoghurt, og Arla ønsker ikke at markedsføre yoghurt med sødemidler til børn, da børn ikke tåler så meget kunstigt sødemiddel som voksne. Det duer heller ikke bare at skære ned på sukkeret, for så synes de fleste børn, at smagen bliver for sur.
”Hvis forbrugerne er glade for de nye Yoggier, vil vi nok tilbyde flere varianter med mindre sukker og med aroma. Men hvis folk går i en bue uden om de to varianter, så dropper vi dem højst sandsynligt”, siger Lisa Nielsen.
Der er fire muligheder for at få sukker-reduceret yoghurt:
l Produkter helt uden sukker (A38, Ymer, Ylette, naturel)
l Produkter med mindre sukker (Cultura varianter)
l Produkter med mindre sukker og tilsat aroma (Yoggi varianter)
l Produkter helt uden sukker og tilsat sødemiddel (Alle Cheasy varianter)
Se alle nyhederne
|
