| Minister vil have fedtfattig mælkSkrevet d. 11 August 2004Den nye familie- og forbrugsminister, Henriette Kjær (K), vil undgå, at danske skolebørn får fed mælk og dermed får problemer med vægten senere i livet.
Fedtfattig mælk til skolebørn. Det er, hvad den nyudnævnte familie- og forbrugsminister, Henriette Kjær (K), har på menuen.
- De sunde mælketyper skulle gerne være billigere, hvis vi skal have forældrene til at vælge den fedtfattige mælk frem for den fede. Det kan man gøre ad to veje- dels ved prismæssigt at lave en struktur, så man vælger den fedtfattige, men også ved at man oplyser om, at det er bedst for børnene at få den fedtfattige mælk, siger Henriette Kjær.
Men hvis fedtfattig mælk skal være billigere, så skal EU's skolemælksordning laves om. Den støtter nemlig en kvart liter sødmælk med 41 øre, mens minimælk kun får 24 øre i tilskud. Dermed fremmer ordningen fed mælk, hvilket kan give fedme og hjerte-kar-sygdomme senere i livet. Henriette Kjær ser altså gerne ordningen ændret, problemet er bare, at det er fødevareminister Hans Christian Schmidt, der skal forhandle mælkestøtten i EU. Men Henriette Kjær tror på, at det er muligt at få ændret ordningen.
- Fedme er ikke et isoleret problem for os, så derfor må det også være interessant for vore kollegaer i de øvrige EU-lande at slå ind på den vej, som vi er på vej ud af, siger hun.
Samtidig understreger ministeren, at der er gode eksportmuligheder i fedtfattig mælk, idet sådanne typer mælk er stort set ukendte i Sydeuropa, mens Danmark har været dygtig til at fremstille bl.a. minimælken. En talsmand for EU-Kommissionen oplyste i går, at Danmark godt kan lave et system, hvor skolebørn udelukkende får skummetmælk.
Kilder: Politiken, madogsundhed.dk
Se alle nyhederne
|
