| Fine kokke udvikler nye svinekødsretterSkrevet d. 24 Februar 2004I tæt samarbejde med restaurationskokke lancerer Danish Crown nye typer retter med svinekød til supermarkederne.
Under navnet "Crown of Cooking" lancerer Danisk Crown en ny serie kryddersaltet svinekød i landets supermarkeder.
Serin er udviklet i et samarbejdet med kokken Francis Cardeau fra restauranterne Le Sommelier og Skovriderkroen.
Det kryddersaltede kød, der omfatter typerne koteletter, strimler og skinkeroast er op til ti procent dyrere end traditionelt svinekød.
Se alle nyhederne
|
