| Kun få højdrægtige køer slagtesSkrevet d. 26 Januar 2004Det hører til sjældenhederne, at Danish Crowns kreaturslagterier modtager højdrægtige køer, oplyser slagteriselskabet.
I de seneste tre måneder er der i alt leveret otte køer med fuldbårne kalve til Danish Crowns fire kreaturslagterier, og ni kreaturer i drægtighedens sidste tre måneder. I denne periode er der i alt slagtet 34.000 køer.
Baggrunden for det lave antal er dels den debat, der generelt har været i landbruget om disse forhold, dels Danish Crowns initiativ med udsendelse af etiske retningslinier for levering, transport og slagtning af kreaturer, oplyser Danish Crown i en pressemeddelelse. V I disse retningslinier, der har fået titlen, ”At gøre det rigtige” står der bl.a.:
Køer må ikke transporteres fra fire uger før forventet kælvning til to uger efter kælvning Højdrægtige dyr må ikke sendes til slagtning, med mindre der er tale om komplikationer eller tilskadekomst, der forhindrer gennemførelse af normal drægtighedsperiode og kælvning (Højdrægtighedsperioden tolkes som de sidste otte uger før kælvning).
De få landmænd, der har leveret kreaturer inden for højdrægtighedsperioden har fået en telefonisk henvendelse for at sikre, at transporten af højdrægtige dyr kun sker, når der er helt specielle begrundelser herfor.
- Der er aktuelt fremsat ønske om lovgivning på området. Desværre har en af begrundelserne været, at der leveres 400 højdrægtige kreaturer til danske slagterier om året. Det er beklageligt, at historiske tal bruges i en igangværende debat og på den måde kaster et kedeligt lys på danske landmænd, der faktisk allerede lever op til intentionerne i den ønskede lovgivning, siger direktør Lorenz Hansen, Danish Crowns oksekødsdivision.
Kilde:Landbrugsavisen
Se alle nyhederne
|
