HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

AOC´s prestige ved at blegne

Skrevet d. 9 Marts 2004
Til Vinomedia siger J.L. Vallet, der er ansvarlig for vinen i den store franske supermarkedskæde Carrefour: - Begrebet Appellation Contrôlée’s prestige er ved at blegne alvorligt. AOC lider af overproduktion og står ikke mere for kvalitet. Vinomedia tilføjer, at i en situation, hvor forbruget af vin i Frankrig er for nedadgående, frygter vinindustrien, at de store supermarkedskæder vil miste interessen for AOC og vende sig mod mærkevine og vine med druenavne.

Se alle nyhederne