HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Årets kartoffelmester er fra Åbenrå

Skrevet d. 30 April 2004
Nøjagtig 3.354 gram kartofler var udbyttet fra de syv kartoffelplanter, som Kaj Jensen, Lundbjerg 16 i Åbenrå kunne lægge på vægten i Gittes Fiskehus i Kerteminde, da Danmarks Kartoffel Råd onsdag afgjorde DM i frilandsdyrkning af kartofler. Dermed kunne Kaj Jensen kåres til Danmarksmester 2004 foran Inge Nielsen, Søndersø, der kunne præstere 3.025 gram kartofler fra de syv planter. I alt deltog syv avlere i finalen, og der var stor spredning, idet finalisten med det laveste udbytte blot høstede 241 gram fra syv planter. Reglerne for DM i frilandsdyrkning foreskriver, at der skal dyrkes mindst 20 planter, hvoraf syv udvælges til opgravning. Kartoflerne skal være i jorden i mindst 40 dage. Vinderen Kaj Jensen er en ældre herre - årgang 1915 - og DM-titlen er hans anden. Ud over æren består gevinsten af en check på 3.500 kr. fra Landbrugsraadet plus retten til at have Danmarks Kartoffel Råds vandrepokal stående i et år. Seks ud af de syv vindende kartoffelplanter var af sorten Minerva, mens en enkelt plante hedder Sofia - en særligt aromatisk og velsmagende kartoffel. Vinderkartoflerne er traditionen tro sendt med Post Danmark til Hendes Majestæt Dronningen. DM 2004 er det sjette mesterskab, som er afholdt i Rådets regi. Tre titler er gået til Jylland og tre til Fyn.

Se alle nyhederne