Lynstegte spirer
Skrevet d. 9 April 2002
Ingredienser
1 fed Hvidløg
2 spsk Olie
200 g Spirer, blandede
0 tsk Salt
Fremgangsmåde
1. Pil hvidløgsfeddet og skær det i tynde skiver.
2. Varm olien op, tilsæt hvidløg og rør et minut.
3. Før hvidløgget når at skifte farve, tilsættes spirerne.
4. Steg ved stærk varme i 1 minut, pil hvidløgsstumperne fra og server med det samme.