Avocado med lime og rejer
Skrevet d. 27 Maj 2002
Ingredienser
2 stk Avocado (modne)
1 stk Lime
0 dl Fromage frais (eller creme fraiche)
200 g Rejer
Fremgangsmåde
1. Bland fromage frais med rejer, salt og peber.
2. Flæk avocadoerne i to og stryg snitfladen med limesaft.
3. Fyld avocadoerne med rejer og anret på salatblade.