Banana Split

Skrevet d. 8 April 2004

Ingredienser
4 stk Banan (Modne)
50 g Hasselnød
85 g Mørk chokolade (af god kvalitet)
1,5 dl Piskefløde
5 dl Vanilleis

Fremgangsmåde

1. Rist nødderne kort på en tør hed pande. Hak dem godt.

2. Pisk fløden netop stiv. Skræl bananerne og skær dem igennem på langs. Læg to halve bananer på hver desserttallerken. Fordel isen imellem og over bananerne.

3. Læg flødeskum over og drys rundhåndet med hakkede mandler eller nødder og grofthøvlet chokolade. Server straks.

4. Der kan også anvendes andre former for is - prøv fx. en jordbæris sammen med vaniljeis