Kyllingelever med peberfrugter

1. Afpuds kyllingeleverne og brun dem i lidt smør i en gryde. Peberfrugterne skæres i strimler og tilsættes sammen med bouilllonen. Kom låg på og lad retten simre i ca. 20 min., eller til leverne er gennemkogte.

2. Smag til med salt og peber og servér med kartoffelmos eller ris.

3. Retten er IKKE fryseegnet..