Basilikumkylling

Skrevet d. 14 Juni 2005
Ingredienser
100 g Parmesanost
2 dl Basilikum (HAKKET)
2 spsk Smør

Fremgangsmåde
1. Mal den revne ost i en blender eller foodprocessor med basilikum, smør og hvidløg. Lav en lomme i hvert kyllingebryst og fyld den med basilikumblandingen.
2. Læg brysterne i et smurt, ildfast fad. Pensl med sojasauce og drys med salt og peber. Steg i ovnen ved 175-200 grader i ca. 30 min.
3. Servér med pasta eller ris og en god salat.
4. Retten er ikke fryseegnet..