Gryderet ala orange

Skrevet d. 12 Marts 2007

Ingredienser
½ kg kød i tern
lidt fedtstof til stegning
2-3 stk løg
2-3 tsk karry
250 g champignons
2 spsk tomatpuré
1/4 l fløde
reven skal af en appelsin

Fremgangsmåde
Smelt fedtstof i en gryde og brænd karry'en af, svits her efter kød og løg heri, når det er svitset godt igennem tilsættes champignon,tomatpuré,fløde og appelsinskal.
Lad retten simre i 30 - 45 min.

Server med kogte ris og evt en god lækker salat.

Velbekomme