Ovnstegt andebryst med rodfrugter
Skrevet d. 8 November 2007
Ingredienser
Andebryst eller hakket magert kød
Rodfrugter selleri, rødbeder, gulerødder, pastinakker, roer, skorzonerrod, kartofler.
Løg anden er uden hvidløg
Hokkaido græskar
Fremgangsmåde
Bradepande med ønskede grøntsager i et lag
I både eller stave
Drys med ønskede krydderi
Sæt i kold ovn 175 varmluft
Ønsket kød ovenpå skal ikke brunes først unødvendigt