Kylling i tarteletter
Skrevet d. 17 Januar 2008
Ingredienser
650 g kyllinge småkød
4 gulerødder
4 dl grønne ærter
4 dl grundsuppe
salt, peber og revet muskat nød
Fremgangsmåde
Kyllingekødet, lidt salt og peber og et par drys revet muskat nød koges ca. 20 min. i suppen hvorefter gulerødderne skåret i små tern tilsættes og koger med i 10 min til sidst tilsættes ærterne som koger med et par min. Retten jævnes og serveres i tarteletter. (halvdelen af suppen kan erstattes med mælk) Smager også godt med kartofler.