Kyllinge småkød i fløde paprika sovs
Skrevet d. 30 Januar 2008
Ingredienser
600 g kyllinge småkød
1 rød peber
10 g smør
2 tsk. paprika
2 dl fløde
2 dl grund suppe.
salt og peber
Fremgangsmåde
Kødet brunes, ca. 3/4 at den groft hakkede røde peber hældes ved sammen med paprika, salt og suppe. Kødet simre ca. 20 min. Fløden hældes ved og simre videre yderligere 10 min. Rettes jævnes lidt hvis ønskes og smages til med salt og peber, det sidste røde peber tilsættes (de skal nå at blive varme men ikke kogte. Server en god kartoffel til og en sprød salat med fintskåret ananas og solsikke kærner.