Grøn Wok- vegetar eller tilbehør

Skrevet d. 16 Oktober 2008

Ingredienser
1 savoykål fintstrimlet
1 spsk finthakket/knust ingefær
1 do do hvidløg
1 tsk knust chili
2-3 spsk god olie
evt. 1 fintstrimlet peberfrugt
salt/peber

Fremgangsmåde
Varm din wok rigtig godt og tilsæt olie. Stirfry hvidløg, ingefær og chili til aromatisk og tilsæt resten. Stirfry til kålen er faldet sammen uden at branke; juster ev. varmen. Smag til med salt og peber.
Kan nydes alene eller som tilbehør i en mængde sammenhænge.