Grillstegt kyllinge-buger

Skrevet d. 17 November 2009

Ingredienser
350 g hakket kyllingekød
4 forårsløg, finthakkede
2 spsk frisk brødkrumme
¼ tsk tørret basilikum
2 spsk olie
2 skiver bacon uden svær, halverede
1 avocado, i skiver

Fremgangsmåde
1 Rør kyllingekød, forårsløg, brødkumme og basilikum sammen. Del farsen i 4 portioner og form dem til krebinetter.

2 Krebinetterne grilles i ca. 10-12 min. Bacon grilles sprødt. Lægges på sugende papir.

3 Serveres på ristet hamburgerbolle med skiver af avocado.