1. Damp græskarkødet i lidt vand i 15 minutter. Lad det afkøle og sæt det i køleskabet til det er helt koldt.

2. Skær bananerne i skiver og hæld alle ingredienser i en blender med vanillesukker.

3. Blend til drikken er helt uden klumper og server straks i høje glas. Pynt evt. med mynteblade på toppen.