1. Kom te, ingefær og sukker i en kande.

2. Hæld kogende vand over og lad blandingen trække i 5-6 minutter.

3. Purér mangofrugtkødet gennem sigte eller i en blender.

4. Kom teblandingen, puré og citronsaft i en kande og afkøl drikken i køleskab.