| ||||||||||||||||||||||
Log ind eller Bliv medlem | ||||||||||||||||||||||
Kategorier |
Jordbær-tomatsalatSkrevet d. 1 Januar 2010Ingredienser(4 pers.) 250 g fuldmodne jordbær (gerne små bær) 400 g små kryddertomater el. cocktailtomater 1 spsk. koldpresset rapsolie 2 spsk. god balsamicoeddike 2 spsk. sukker 1 lille håndfuld citronmelisseblade 1 lille håndfuld basilikumblade Fremgangsmåde Skyl og nip jordbærrene og del dem, hvis de er store. Skyl tomaterne og del dem. Læg bær og tomater i en skål og bland med rapsolie, balsamico og sukker. Trækker en times tid på køkkenbordet. Hak citronmelisse og basilikum og vend det i salaten lige inden serveringen. |