 |  | |||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
| Log ind eller Bliv medlem | ||||||||||||||||||||||
   Kategorier  |
Stikkelsbærgrød med vanilje-yoghurtSkrevet d. 3 Januar 2010Ingredienser500 g stikkelsbær 3 dl vand 150 g lyst rørsukker 1 spsk kartoffelmel Vanilje-yoghurt: 2 dl yoghurt naturel 3,5% 1 spsk flormelis Korn af 1 stang vanilje 25 g mandler Fremgangsmåde 1. Rens stikkelsbærrene og kom dem i en gryde med vand og rørsukker. Kog bærrene ved svag varme i ca. 10 min. 2. Rør kartoffelmelet med lidt koldt vand til en jævning. Tag gryden af varmen – og lad grøden stå et par minutter, før jævningen hældes i under omrøring. Grøden må ikke koge, efter at jævningen tilsættes. Drys til sidst med lidt rørsukker, så grøden ikke trækker skind. 3. Rør yoghurten med flormelis og vaniljekorn. Servér en skefuld til grøden sammen med hakkede mandler. | |||||||||||||||||||||
