 |  | |||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
| Log ind eller Bliv medlem | ||||||||||||||||||||||
   Kategorier  |
Jordbær-koldskålSkrevet d. 8 Januar 2010Ingredienserca. 250 g sukker (kommer an på, hvor søde jordbærrene er), 2 spsk. frisk mynte, 2½ dl kærnemælk, 2½ dl tykmælk. Tilbehør: 6-8 jordbær i skiver, 4 spsk. græsk yoghurt 10 %. Fremgangsmåde Skyl jordbær, dup dem tørre og fjern blomst. Skær dem evt. i halve. Kom jordbær i en blender sammen med sukker, mynte, kærnemælk og tykmælk og kør til en ensartet konsistens. Smag om der skal tilsættes mere sukker. Sæt koldt indtil servering. Ved servering: Kom en klat yoghurt og et par jordbær skåret i skiver i hver tallerken. | |||||||||||||||||||||
