 |  | |||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
| Log ind eller Bliv medlem | ||||||||||||||||||||||
   Kategorier  |
Tørrede slanger (Halloween)Skrevet d. 25 Januar 2010Ingredienser(28 stk.) 25 g gær 1½ dl vand 1 æg 1 spsk. olivenolie 25 g sesamfrø 325 g hvedemel 2 tsk. salt ½ dl mælk til pensling sesamfrø til pynt Fremgangsmåde Rør gæren ud i lunkent vand og tilsæt ægget og oliven. Bland sesam, mel og salt og rør væsken i. Ælt dejen godt igennem, til den bliver smidig. Lad dejen hæve 1 time og slå den ned. Del den i 28 stykker og tril dem på et melet bord til lange og tynde slanger på tykkelse med en blyant. Læg dem på bagepapir på en bageplade og lad dem efterhæve i 20 min. Pensel slangerne med sammenpisket æg og pynt med sesamfrø. Bag slangerne i 30 min. Ved 180 grader. | |||||||||||||||||||||
