![]() | ||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
Log ind eller Bliv medlem | ||||||||||||||||||||||
Kategorier![]() |
Råstegte kartoflerSkrevet d. 19 August 2001Ingredienser6 spsk Olivenolie (en almindelig, billig slags) 2 spsk Smør Fremgangsmåde 1. Skyl kartoflerne og skræl dem. Skær dem i terninger. Lad olien blive varm i en stor pande (med passende låg), læg kartoffelterningerne heri, vend dem rundt og steg dem.
2. Læg låg på, lad dem stege gyldentgule ved middel varme i 10-15 minutter. Af med låget, ned med smørret og steg dem sprøde 5-10 minutter mere, vend dem af og til. Krydr med salt og peber. |