| ||||||||||||||||||||||
Log ind eller Bliv medlem | ||||||||||||||||||||||
Kategorier |
Blomkåls/broccolisalat m/ røget mørbrad til 4 personer (fedtfattig)Skrevet d. 18 Marts 2007Ingredienser1 blomkål og 1 broccoli i meget fine buketter 1 stort eller 2-3 små rødløg i fine tern 1 buket finthakket persille, gerne bredbladet for mere smag 1 dl. store mørke rosiner 1 dl. solsikkekerner, som ristes på en tør pande 2 stykker røget mørbrad (ca. 200 g)skåret i små tern og ristet let på en tør pande Dressing: 250 g. fromage frais 0,5% saft fra 1 citron salt, hvid peber og rørsukker efter smag og behag Fremgangsmåde Bland alle ingredienserne til salaten godt, og vend dressingen i. |